またまた蒙古タンメン中本に行ってきたぞ

2019年3月1日


おつかれさまです、スコシです。

中本ブログになりつつある気がしてきましたが、もう少ししたら中本の無い地域に引っ越すので、食べられるうちに食べておかねばならないのです。

今日食べたのは、蒙古丼。

味噌タンメンの野菜、辛し麻婆豆腐、そして辛し肉の乗った丼物です。

最初は「いやー、蒙古タンメンの方が美味いわー」などと思っていたのですが、最近は蒙古タンメンより蒙古丼の方が好きだったり。

やっぱ米だよ。

作戦

スコシは前日の夜から「蒙古丼大盛が食べたい、蒙古タンメン野菜大盛も食べたい」などと考えていました。

食べたいだけで、お腹に入るとは言ってない。

半蒙古丼や半ラーメンも視野に入れつつ考えたのですが…今回は、蒙古丼大盛に味噌タンメンのスープを付けました。

このスープで煮込まれた野菜が乗っているとはいえ、このスープも食べたいもの。

スコシの作戦は、こうだ。

蒙古丼に、味噌タンメンのスープをドバーして食べる。

ライスドボンインザスープはよくやりますが、スープドバーオーバーザライスは、中本では初めてだ。

ゲテモノに思われるかもしれないけどね、蒙古丼に乗ってる野菜ですが、これを煮込んだスープをドバーするわけだ。

牛丼のつゆだくと同じだ。

さっそくやってみる

と言っても、蒙古丼自体が丼いっぱいに盛り付けされている。

1/3くらい食べてから、スープドバー。

ドバー後の写真は無いよ。

スコシは食べている最中に写真を撮ることは、しないんだ。

美味い。

スープ熱々。

しゃびしゃびになり過ぎず、バランスも良いね。

美味い。

ごちそうさまでした

蒙古丼大盛に味噌タンメンスープは、ちょっと量が多すぎました。

スコシも、もう若くないんだ。

食べすぎて苦しむことのないようにしたいね、今度こそ。

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